חוקרת מרכז אדוה מנתחת את שלוש הגישות לסיבות יוקר המחיה הגבוה בישראל
רשתות השיווק מובילות בזינוק הדרמטי במחירים, כך קבע כתב "דה מרקר", נתי טוקר (3.2). לדבריו, ב-2024, שבמהלכה העלו היצרנים מחירים ב-1.7% בלבד, נדרש הצרכן הישראלי לשלם תוספת של 4.3% על מוצרי המזון – פער של פי 2.5, והוסיף: "יתרה מזאת, מחירי חומרי הגלם המיובאים אפילו ירדו ב-0.7%, אך הצרכנים לא ראו זכר להוזלה במדפים". מאז 2021 התייקר המזון ב-17.7%, בעוד שמדד המחירים הכללי עלה ב-15.1%.









